Được viết bởi Được viết bởi PolyScience Culinary
1. So rather than measuring how long it takes to cook food at different thicknesses, we can use this value to calculate the time it takes at a given temperature and thickness for the item to reach core temperature and different levels of pasteurization.
2. Instead of providing a limited number of combinations of foods, sizes, shapes and temperatures as found in time/temperature tables, the Sous Vide Toolbox provides a much wider combination of options - with just a few taps on your screen.
3. It also provides great guidance as to what level of pathogen reduction occurs at what time and whether your choice of temperature and time is considered safe.
4. This takes out the guesswork of determining the correct cooking time at a certain temperature.
5. The PolyScience Sous Vide Toolbox ™ guides you to a successful and food-safe sous vide cooking experience.
6. All data are plotted in graphs to show you the relationships between time, temperature, and pathogen reduction in your food.
7. The PolyScience Sous Vide Toolbox ™ is the winner of the StarChefs.com International Chefs Congress Innovator Award.
8. It helps you determine the optimal sous-vide cooking and re-heating time for a variety of foods.
9. The Cooking Journal lists each event during the cooking process and explains if needed.
10. The thermal conductivity (heat transfer) characteristics of protein are almost identical for every type of protein.
11. Once the process is finished, you are notified via message and audible alarm.
Kiểm tra Ứng dụng / Ứng dụng thay thế PC tương thích
Ứng dụng | Tải về | Xếp hạng | Nhà phát triển |
---|---|---|---|
![]() |
Tải ứng dụng ↲ | 48 2.46
|
PolyScience Culinary |
Hoặc làm theo hướng dẫn dưới đây để sử dụng trên PC :
messages.choose_pc:
Yêu cầu Cài đặt Phần mềm:
Có sẵn để tải xuống trực tiếp. Tải xuống bên dưới:
Bây giờ, mở ứng dụng Trình giả lập bạn đã cài đặt và tìm kiếm thanh tìm kiếm của nó. Một khi bạn tìm thấy nó, gõ PolyScience Sous Vide Toolbox trong thanh tìm kiếm và nhấn Tìm kiếm. Bấm vào PolyScience Sous Vide Toolboxbiểu tượng ứng dụng. Một cửa sổ PolyScience Sous Vide Toolbox trên Cửa hàng Play hoặc cửa hàng ứng dụng sẽ mở và nó sẽ hiển thị Cửa hàng trong ứng dụng trình giả lập của bạn. Bây giờ nhấn nút Tải xuống và, như trên thiết bị iPhone hoặc Android của bạn, ứng dụng của bạn sẽ bắt đầu tải xuống. Bây giờ chúng ta đã xong.
Bạn sẽ thấy một biểu tượng có tên "Tất cả ứng dụng".
Click vào nó và nó sẽ đưa bạn đến một trang chứa tất cả các ứng dụng đã cài đặt của bạn.
Bạn sẽ thấy biểu tượng. Click vào nó và bắt đầu sử dụng ứng dụng.
Nhận APK tương thích cho PC
Tải về | Nhà phát triển | Xếp hạng | Phiên bản hiện tại |
---|---|---|---|
Tải về APK dành cho PC » | PolyScience Culinary | 2.46 | 1.1.1 |
Tải về PolyScience Sous Vide Toolbox cho Mac OS (Apple)
Tải về | Nhà phát triển | Bài đánh giá | Xếp hạng |
---|---|---|---|
$4.99 cho Mac OS | PolyScience Culinary | 48 | 2.46 |
Grab Superapp
Loship - luôn Freeship đồ ăn
BAEMIN - Food delivery app
ShopeeFood - Food Delivery
Foody - Find, Reserve, Deliver
Highlands Coffee
The Golden Spoon
Jollibee Vietnam
ShopeeFood Merchant
Starbucks Vietnam
RedPlus
The Coffee House
VILL - Ứng Dụng Giao Đồ Ăn
Gofood - Food delivery in UAE
GrabMerchant