Pubblicato da Styria Hrvatska - medijski servisi
1. Mentre i pasti della parte continentale rimandano alla cucina austroungarica e quella turca, sulla costa adriatica si notano chiaramente le influenze della cucina antica ed illirica e successivamente di quella italiana e francese.
2. Alla ricchezza della gastronomia croata pochi rimangono indifferenti perché su questo piccolo territorio la cucina mediterranea incontra quella continentale formando una combinazione perfetta.
3. Nella parte continentale prevale quella di maiale, di manzo e ed il pollame, metre nella regione costiera oltre al pollame si prepara maggirmente la carne di agnello e quella di vitello.
4. Se vi piacera’ piu’ una cucina meglio dell’altra dipende dai gusti ma e’ importante precisare che quella mediterranea e’ otti lma per la salute.
5. CucinaCroata vi guiderà attraverso il magico mondo della cucina croata.
6. Perciò provatele ed entrate nel magico mondo della cucina croata.
7. Ricette della cucina tradizionale croata.
8. Anche se la cucina continentale ne consuma meno, il pesce si trova anche sulle loro tavole.
9. Gli ortaggi, i legumi, la pasta, i cereali e i vari dolci si trovano in ogni angolo della Croazia.
10. Ogni parte della Croazia ha una propria tradizione culinaria.
11. Il pesce azzurro e quello bianco, assime ai frutti di mare, non mancano mai nell’alimentazione delle parti costiere.
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