Publié par Styria Hrvatska - medijski servisi
1. Alors que les plats sur le continent ressemblent à la cuisine austro-hongroise, voire même turque, sur l'Adriatique, les influences antiques des cuisines illyriennes, et plus tard françaises et italiennes, sont frappantes.
2. Ceci dit, essayez les recettes et entrez dans le monde magique de la cuisine croate.
3. MetsCroates vous guide dans le monde magique de la cuisine croate.
4. Dès maintenant, la cuisine croate traditionnelle peut arriver sur votre table.
5. Et justement, dans ces livres de recettes, vous trouverez une poignée de recettes de plats légers et équilibrés qui combleront votre organisme.
6. Les légumes, les pâtes et les céréales sont présents à chaque recoin de la Croatie, tout comme un grand nombre de friandises variées.
7. En effet, sur ce petit territoire se rencontrent la cuisine méditerranéenne et la cuisine continentale, formant ainsi un mariage parfait.
8. Quoiqu'il en soit, il est important de souligner que l'alimentation méditerranéenne a été prouvée comme étant bonne pour le santé.
9. Sur le continent dominent la viande de porc, de bœuf et de volailles quand, au bord de la mer, outre les volailles, on met l'accent sur l'agneau et le veau.
10. Chaque plat croate, peu importe son lieu de provenance, possède ses qualités.
11. Les richesses de la gastronomie croate ne laissent pas grand monde indifférent.
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