Pubblicato da Mellow Inc.
1. Mellow is the first sous-vide machine designed around a busy home cook's day: it combines the technology to make jaw-dropping food with a 30-second setup, an in-app assistant chef, and built-in refrigeration.
2. Widely used by top chefs, sous-vide means cooking in food-safe bags in a water bath to precise times and temperature.
3. We’re here because we think sous-vide needs to be better designed to be perfect for home cooking.
4. Using the Mellow app is as simple as selecting what you're cooking, how you would like it done and when you want it ready for.
5. The water circulates and cooks the food to perfect temperature, texture and taste.
6. Sous-vide is a way to cook food with such precision that we get results we could never get otherwise.
7. Many great restaurants rely on sous-vide to make the food we love.
8. It takes a lot of energy to craft a great meal, when you have to balance dinner, work, and everything else you have going on.
9. Mellow makes it a lot easier by cooking ingredients to perfection while you're away.
10. This way, when you want to cook dinner, you can let go of the stress and focus on enjoying yourself.
11. Think of Mellow as your loyal helper.
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