Publié par siriwit nambutdee
1. Pour cela, nous aurons besoin de soutien de famille blanc une tranche épaisse, deux cuillère à soupe de vin blanc, trois échalotes hachées finement, deux à soupe de beurre, une gousse d'ail, une tranche de bacon, une fumée tranche de jambon, un foie de lapin, un gros oeuf de taille , deux cuillères à soupe d'estragon, le persil haché, le thym sauvage haché, et le sel nécessaire et le poivre noir.
2. Pour préparer le lapin, nous aurons besoin d'un appel d'offres et le lapin d'élevage, deux moutarde c, un barde, une cs d'huile, une cuillère à soupe de jus de citron, deux cuillères à soupe de stock et que le sel nécessaire d'habitude et de poivre noir.
3. Nous devons garder à l'esprit que les Français utilisé pour considérer le lapin comme un mets délicat.
4. La torsion dans cette recette serait que la viande de gibier royal a reçu un traitement de paysan.
5. La chasse utilisé pour être le passe-temps royal particulier à cette époque.
6. En conséquence, la cuisine française est riche avec de nombreuses recettes de viande de gibier.
7. cuisine française partage une affinité avec la préparation de l'application de la viande de fumer.
8. Et ainsi les viandes de gibier se sont ornent fréquemment dans les tables des cours royales.
9. Les viandes représentent les boulettes de viande qui ont été trouvés par la chasse traditionnellement les animaux et les oiseaux.
10. Pour cela, ils peuvent avoir besoin de suivre un traitement de cuisson spéciale.
11. Il y avait procédure de cuisson plus élaborée pour le lapin prosaïque.
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