Published by Chiriotti Editori srl on 2019-04-09
1. Sono sei i numeri all'anno, in formato 220x290 mm, contenenti articoli scientifici, notizie e rubriche inerenti le varie problematiche legate allo sviluppo, all'impiego ed all'analisi degli ingredienti, nonché a studi di mercato e alla commercializzazione dei prodotti finiti.
2. E' l'unica rivista italiana dedicata al mondo degli ingredienti utilizzati in ambito alimentare: materie prime, semilavorati, additivi, aromi, coloranti, edulcoranti, miglioranti e tutto quanto può servire per la preparazione e l'ottimizzazione degli alimenti.
3. L'abbonamento scelto è automaticamente rinnovato ed addebitato, allo stesso prezzo e per lo stesso periodo, se non disabilitato almeno 24 ore prima della scadenza.
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