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5. • Trends: Discover the latest in pastry innovation and adapt to new customer demands.
6. • Places: Learn about new or established pastry and baking shops and their secrets to success.
7. "This is a magazine every pastry pro should be reading..." -Angel R.
8. Subscription automatically renews unless auto-renew is turned off at least 24 hours before the end of the current period.
9. • Tips & Techniques: Master advanced skills and refine your techniques with expert tutorials.
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