Publié par Patricia Wells
1. Paris has been home to food critic, cookbook author, and cooking school teacher Patricia Wells for more than 35 years, and no one knows Paris’s culinary scene better.
2. • Search by category using a filter to refine your search by cuisine type, neighborhood, details such as Michelin stars or gluten-free, atmosphere, price, and culinary specialties.
3. With her husband, Walter, Patricia has lived in France since 1980 and also teaches classes at her popular cooking school – At Home with Patricia Wells – in Paris and Provence.
4. “Food lovers rejoice! You can now tour Paris with Patricia Wells, the city’s most reliable guide to its very best spots.
5. Patricia Wells, author and former Washington Post and New York Times journalist, was global food critic for the International Herald Tribune for more than 25 years.
6. With this app, discover Patricia’s top picks of restaurants, cafes, wine bars, bakeries, pastry, chocolate and cheese shops, markets, wine shops, specialty food shops and kitchen and tableware shops.
7. Visitors will find old favorites as well as new inspirations, covering every category from spots for quick bites to crêperies, sushi and dumpling treasures, as well as Michelin three-star haute cuisine restaurants.
8. • Discover more than 500 of the city’s ultimate culinary destinations, tested by Patricia and her team and regularly updated with detailed dependable commentary.
9. She has written five print editions of The Food Lover’s Guide to Paris and 14 other books, including Bistro Cooking and Trattoria.
10. • Browse the app contents by category or neighborhood, or by restaurant specifics such as price, cuisine type, specialties or restaurant details like vegetarian-friendly or Michelin-star rating.
11. Regularly updated, Patricia and her small but expert team are constantly expanding and fine-tuning their list of favorite gastronomic destinations.
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