Escrito por Escrito por Brainscape
1. Want to sound smarter in nice restaurants? Want to hone your cooking skills and feel confident in the kitchen? Take the first step toward becoming a master chef by learning all the most important things to know about gourmet cuisine.
2. Applying the latest in cognitive science techniques, Brainscape’s Gourmet Food will allow you to QUICKLY and EFFICIENTLY learn over 450 dynamic flashcards covering recipes, cooking techniques, and proper table etiquette.
3. The Brainscape platform was created by learning sciences researchers from Columbia, Yale, MIT, and The Princeton Review, and all of our content is curated by some of the world's top subject matter experts.
4. This app was created in partnership with John Stevenson, the acclaimed Executive Chef at The Rose Group, which manages New York’s popular Guastavino’s and 583 Park Avenue.
5. Brainscape is here to help you memorize the fundamental dishes, ingredients, and cooking terms that every chef or connoisseur should know.
6. Check out our website at to see the growing body of subjects and features that we are developing to enhance your learning.
7. New Version: Test out what Gourmet Food is like for FREE, then unlock everything when you're ready.
8. Through Confidence-Based Repetition, our intelligent flashcard platform delivers knowledge to you in the most efficient way possible.
9. Welcome to the Brainscape community! You'll be glad you joined us.
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