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1. 샤토마니의 원료가 되는 영동포도는 추풍령, 민주지산, 덕유산, 마니산 등 고산분지형 산악지대에서 주로 재배되어 포도수확기에는 강우량이 적고 낮에는 일조량이 많으며, 밤낮의 일교차가 10°C이상이 되는 등 포도숙성에 최적의 조건을 갖고 있어, 전국 최고의 고당도 포도입니다.
2. ◇ 샤토마니의 원료가 되는 영동포도는 추풍령, 민주지산, 덕유산, 마니산 등 고산분지형 산악지대에서 주로 재배되어 포도수확기에는 강우량이 적고 낮에는 일조량이 많으며, 밤낮의 일교차가 10°C이상이 되는 등 포도숙성에 최적의 조건을 갖고 있어, 전국 최고의 고당도 포도입니다.
3. ◇ 충북 영동지방은 전형적인 내륙 고원 분지형 기후로서 포도수확기에는 강우량이 적고 낮에는 고온에다 일조량이 많으며 밤낮의 일교차가 10°C이상이 되는 등 포도성숙에 최적의 기후 조건을 지니고 있습니다.
4. 충북 영동지방은 전형적인 내륙 고원 분지형 기후로서 포도수확기에는 강우량이 적고 낮에는 고온에다 일조량이 많으며 밤낮의 일교차가 10°C이상이 되는 등 포도성숙에 최적의 기후조건을 지니고 있습니다.
5. 포도의 자생효모를 이용해 일체의 첨가물 없이 자연 발효로 빚어 한 방울의 물도 희석하지 않은 포도주로서 건강에 좋은 무기질이 다량 함유되어 있는 등 현대병 예방에 큰 도움을 주는 고급 정통와인입니다.
6. ◇ 청풍명월의 고장 충청북도 영동의 순수 자연에서 재배된 포도만을 엄선하여 포도의 자생효모를 이용해 일체의 첨가물 없이 자연발효로 한 방울의 물도 희석하지 않은 포도주로 현대병 예방에 도움을 주는 고급 정통와인 샤토마니_한국인의 입맛에 딱 맛는 건강한 와인입니다.
7. 정통 발효공법으로 빚어 한 방울의 물도 희석하지 않은 포도주로서 빛깔, 향, 맛이 우수하며, 건강에 좋은 무기질이 다량 함유되어 있는 등 현대병 예방에도 큰 도움을 주는 고급 정통와인입니다.
8. 배수가 잘 되고 비교적 척박한 자갈, 모래, 석회질로 되어있어서, 포도 뿌리가 땅속깊이 파고 들게 되어 항상 최적의 수분과 자양분만을 섭취하여, 고품질의 포도재배에 가장 알맞은 토양성분을 갖고 있습니다.
9. 와인코리아는 그 전신인 마니산 관광농원 시절에 바로 여기 마니산 산기슭에서 십 수만평의 포도농장과 함께 1995년부터 순수 국산 와인을 양조하기 시작하여 샤또마니(ChateauMani)란 브랜드로 그 연륜과 품격을 해가 갈수록 더해가고 있습니다.
10. 97년 주류면허를 획득하고 공장을 건립한 조합은 고려대학교 생명공학원 미생물제어공학연구팀과의 산학컨소시엄을 맺어 더욱 자신감을 갖고 최고급의 메이드 인 코리아 와인(샤또마니)를 빚기 위해 오늘도 계속 연구에 연구를 거듭하고 있습니다.
11. 13°C의 항온과 충분한 습도를 항상 유지하는 지하토굴 숙성실 에서 최적의 조건으로 숙성되고 있어 끝까지 품질을 보장하고 있습니다.
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